Entrez dans l’univers de la Chocolaterie Fabrice Dumay et laissez-vous séduire par l’authenticité et l’excellence d’un chocolat porteur de sens et d’histoire.
La Passion
du Chocolat
Fabrice Dumay allie savoir-faire artisanal, ingrédients locaux et innovation. À travers ses boutiques, il transmet sa passion, soutient les producteurs et crée des chocolats uniques, porteurs d’émotion et d’histoire…
Halloween, une fête terrifiante… mais pleine de douceur
Découvrez nos créations en chocolat qui allient frissons et gourmandise : monstres malicieux, citrouilles espiègles et fantômes fondants pour un moment chocolaté à croquer sans peur. Parfait pour petits et grands gourmands prêts à se faire (gentiment) peur !
Des produits aux
origines sélectionnées
Tous nos chocolats sont sélectionnés et proviennent de nos fournisseurs certifiés.
Fabrice Dumay voue une grande importance aux matières premières sélectionnées :
- Noisettes du Piémont IGP*
- Mirabelle de Lorraine AOR
- Origine des chocolats
Nous apportons une qualité irréprochable sur nos produits. Aussi, nous mettons un point d’honneur sur notre emballage qui se doit d’être exclusivement français.
Fabrice Dumay souhaite aussi transmettre son savoir-faire, et ainsi partager sa passion avec ses apprentis.
*Indication Géographique Protégée.
Nos engagements Qualité
Nos actualités
La magie des fêtes, c’est aussi le plaisir de partager 🎅🎉
Nos bûches glacées font leur grand retour, et une surprise vous attend :
Les mignardises glacées, petites, fondantes, irrésistibles ❤️
🎄 Commandez vite vos desserts de fête !
Bûche (6-8 personnes) :
• Coco – Mangue – Passion
• Vanille grillée – Framboise
• Yaourt – Abricot et Poivre de Kampot
• Chocolat noir – Vanille grillée
Mignardise (assortiment) :
• Pavlova poire vanille
• Madeleine citron thym
• Paris Brest noisette caramel
• Macaron vanille grillé
• Sablé framboise herbes fraîches
• Chou chocolat intense pécan
#bûchedenoël #bucheglacée #buchemetz #dessertnoel #metz #marly #traditiongourmande #mosl #noël #christmas #photooftheday
C’est là que la magie opère… ✨
Oranges confites trempées à la main dans un chocolat noir 🍫
À retrouver dans nos boutiques :
– 138 de vallières 57070 Metz
– 2123 rue de Metz 57155 Marly
– 13 en chaplerue 57000 Metz
•
•
•
#metz #marly #food #orangeconfite #chocolatnoir #mosl #traditiongourmande #chocolatierengage #photooftheday #gourmandise
Monsieur Jack est également disponible en bouchée praliné noisette 💀
🎃 Une bouchée suffit pour se laisser ensorceler…
Chaque morceau est un petit sortilège pour les papilles. 👻🍫
•
•
•
#halloween #chocolathalloween #metz #marly #gourmandise #chocolatiermetz #chocolatmetz #artisanchocolatier #mosl #traditiongourmande #chocolatierengagé
Montage halloween 2025 👻💀🎃
#halloween #chocolate #chocolat #showpiece #metz #metzville #marly #chocolatiermetz
👻 Entre frisson et douceur, nos tablettes artisanales se dégustent comme un sortilège sucré.
Un chocolat de caractère, façonné avec soin, pour célébrer Halloween avec élégance et gourmandise. 🍫🕯️
•
•
•
#halloween #chocolathalloween #gourmandise #metz #marly #chocolatiermetz #chocolatmetz #food #tablettechocolat #mosl #traditiongourmande #chocolatierengagé
🎃✨ Pour Halloween, nos ateliers se sont laissés envoûter par la magie…
Un montage unique, entièrement en chocolat, qui allie créativité et gourmandise.
Un hommage chocolaté à l’esprit d’Halloween, pensé pour surprendre les yeux autant que les papilles. 🍫👻
•
•
•
#metz #marly #halloween #montagehalloween #chocolat #chocolate #gourmandise #mosl #chocolatiermetz #chocolatmetz #chocolatierengagé #traditiongourmande
