

La Passion
du Chocolat
Fabrice Dumay allie savoir-faire artisanal, ingrédients locaux et innovation. À travers ses boutiques, il transmet sa passion, soutient les producteurs et crée des chocolats uniques, porteurs d’émotion et d’histoire…
Halloween, une fête terrifiante… mais pleine de douceur
Découvrez nos créations en chocolat qui allient frissons et gourmandise : monstres malicieux, citrouilles espiègles et fantômes fondants pour un moment chocolaté à croquer sans peur. Parfait pour petits et grands gourmands prêts à se faire (gentiment) peur !

Des produits aux
origines sélectionnées
Tous nos chocolats sont sélectionnés et proviennent de nos fournisseurs certifiés.
Fabrice Dumay voue une grande importance aux matières premières sélectionnées :
- Noisettes du Piémont IGP*
- Mirabelle de Lorraine AOR
- Origine des chocolats
Nous apportons une qualité irréprochable sur nos produits. Aussi, nous mettons un point d’honneur sur notre emballage qui se doit d’être exclusivement français.
Fabrice Dumay souhaite aussi transmettre son savoir-faire, et ainsi partager sa passion avec ses apprentis.
*Indication Géographique Protégée.
Nos actualités
Le compte à rebours commence : un carré par jour jusqu’à Noël. 🍫🎄
24 jours, 24 carrés, 24 excuses pour se faire plaisir 🤗
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Fabrication des bouchées St Nicolas 🎅🏼
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Aujourd’hui on souhaite un merveilleux anniversaire à notre maître chocolatier Fabrice Dumay ! 🎂🎉

Le traditionnel Saint-Nicolas ! 🎅🏼🍫
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Le goût du chocolat, la chaleur de la tradition — Saint-Nicolas s’invite dans vos papilles 🍫 🎄
Bouchée praliné noisette disponible en boutique !
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La magie des fêtes, c’est aussi le plaisir de partager 🎅🎉
Nos bûches glacées font leur grand retour, et une surprise vous attend :
Les mignardises glacées, petites, fondantes, irrésistibles ❤️
🎄 Commandez vite vos desserts de fête !
Bûche (6-8 personnes) :
• Coco – Mangue – Passion
• Vanille grillée – Framboise
• Yaourt – Abricot et Poivre de Kampot
• Chocolat noir – Vanille grillée
Mignardise (assortiment) :
• Pavlova poire vanille
• Madeleine citron thym
• Paris Brest noisette caramel
• Macaron vanille grillé
• Sablé framboise herbes fraîches
• Chou chocolat intense pécan
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