

La Passion
du Chocolat
Fabrice Dumay allie savoir-faire artisanal, ingrédients locaux et innovation. À travers ses boutiques, il transmet sa passion, soutient les producteurs et crée des chocolats uniques, porteurs d’émotion et d’histoire…
La fête des mères, tout en délicatesse…
Découvrez nos créations en chocolat qui allient douceur et gourmandise : parce qu’une maman mérite bien plus qu’un simple Merci !

Des produits aux
origines sélectionnées
Tous nos chocolats sont sélectionnés et proviennent de nos fournisseurs certifiés.
Fabrice Dumay voue une grande importance aux matières premières sélectionnées :
- Noisettes du Piémont IGP*
- Mirabelle de Lorraine AOR
- Origine des chocolats
Nous apportons une qualité irréprochable sur nos produits. Aussi, nous mettons un point d’honneur sur notre emballage qui se doit d’être exclusivement français.
Fabrice Dumay souhaite aussi transmettre son savoir-faire, et ainsi partager sa passion avec ses apprentis.
*Indication Géographique Protégée.
Nos actualités
🍨✨ Laissez-vous tenter par nos verrines glacées artisanales, préparées avec passion pour offrir une pause gourmande pleine de fraîcheur.
Des textures onctueuses, des saveurs généreuses et tout le savoir-faire de notre maison dans chaque cuillère. 🤎
Parfum :
– Pistache Griotte 🍒
– Exotique Coco 🥥
– Chocolat Caramel 🍫
– Chocolat Vanille 🍫
– Vanille Fraise🍓
– Praliné noisette Caramel 🌰
– Mangue Yaourt 🥭
– Menthe Chocolat 🍫
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🍓 Des fraises fraîchement cueillies, transformées avec passion dans notre atelier @cueillette_de_peltre ✨
Ce matin, on est allés chercher l’ingrédient principal… La suite arrive bientôt 🍓✨ @cueillette_de_peltre
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Le cadeau parfait pour maman ? Celui qui cache un cœur praliné ❣️
Fête des mères 🌹
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Édition spéciale Fête des Mères 🌸
Pour la Fête des Mères, misez sur une valeur sûre : du chocolat artisanal, beaucoup d’amour et zéro faux pas.🩷
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Quand le chocolat devient une expérience sensorielle… ✨
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• Praliné amande & fève de cacao : l’intensité du chocolat sublimée par la douceur de l’amande.
• Praliné sésame : des notes délicatement toastées et une texture fondante irrésistible.
• Ganache au yuzu : une fraîcheur acidulée qui vient éveiller les papilles.
Trois créations artisanales pensées pour surprendre, réconforter et faire voyager les papilles. 🍫
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